Как посадить огород

3 методика:Узнайте свой климатПодготовка места для посадкиВыбор сортов овощей

Выращивание своего огорода - это полезный опыт, который позволяет экономить деньги, одновременно создавая красивое место на участке. Если вы работаете в тесном контакте с землей и вкладываете свой труд в выращивание своих собственных вкусных овощей, тогда вы получите огромное удовольствие, собирая "драгоценности” яркого цвета и поглощая их на обед. Хотя посадка огорода легче, чем вы думаете, есть определенные вещи, которые следует учитывать при посадке огорода впервые. Следуйте инструкциям ниже, чтобы узнать, как посадить свой огород.

Шаги

Метод 1 из 3: Узнайте свой климат

1. 1 Узнайте, в какой климатической зоне вы живете. Она подскажет вам, какие растения будут хорошо расти, а какие не смогут расти. Кроме этого, вы сможете узнать, в какое время года лучше сажать в вашем климатическом поясе.
2. 2 Выберите место, на которое солнце попадает не меньше шести часов в день. Большинство овощей требует много солнечного света, чтобы дать хороший урожай, но вы можете менять соотношение солнца к тени, так как немного тени также хорошо для растений. Однако, если овощи не получают достаточно солнца, они не дадут большой урожай и будут более восприимчивы к вредителям. Лучше всего иметь представление о том, какие растения вы хотите вырастить, прежде чем выбрать место.
   • Можно выращивать темные, листовые овощи, такие как брокколи и шпинат, в местах, где мало солнца. Если вы живете в регионе, где мало солнца, не расстраивайтесь. Вы все еще можете посадить великолепный огород, хотя, вероятнее всего, придется забыть о помидорах.
   • С другой стороны, если вы живете в очень жарком климате, выберите полутень для некоторых овощей, чтобы защитить их от жары. Например, горох любит расти в полутени.

Метод 2 из 3: Подготовка места для посадки

1. 1 Выберите основу для огорода. Решите, хотите ли вы сажать прямо там, где выбрали, или поднять уровень на 30-40 см. Также вы можете посадить разные сорта овощей на разных участках. Ваше решение должно зависеть от качества почвы и ее склонности к затоплению. Если у вас неплодородная и плохо дренированная почва, нужно построить возвышенное заграждение, чтобы приподнять грядки.
   • Подумайте, насколько большой участок вам нужен. В зависимости от типа овощей, которые вы сажаете, убедитесь, что заграждение широкое и достаточно глубокое. Проведите небольшое исследование овощей, которые сажаете, чтобы увидеть, сколько места им надо для роста. Брокколи, например, для роста нужна широкая площадь, в то время как моркови нужно только пространство для роста вниз.
   • Чтобы построить возвышенное заграждение, можно использовать древесину, пластик, синтетическое дерево, кирпичи или камни. Однако, рекомендуются кедровые доски, потому что они не подвержены гниению при контакте с водой. Имейте в виду, что овощи придется регулярно поливать, и такие материалы как фанера не выдержат длительного контакта с водой.
   • Закруглите верхнюю часть возвышения, чтобы достичь максимальной площади для посадки. Это означает, что вершины должны быть закруглены, чтобы образовать дугу, а не быть плоскими.
   • Положите перегородку между заграждением и землей, чтобы предотвратить рост сорняков. Можно использовать для этого садовый пластик, какой-то коврик или несколько слоев газеты и/или картона, чтобы уменьшить вероятность роста сорняков.
2. 2 Перекопайте почву. Большинству овощей, чтобы хорошо расти, нужна богатая, плодородная, рыхлая почва. Используйте садовую мотыгу и/или лопату, чтобы хорошо взрыхлить почву и подготовить ее к посадке. Вы можете не делать этого, если решили построить возвышенное заграждение и заполнить его подготовленной почвой.
   • Убедитесь, что на посадочной территории отсутствуют камни или комья почвы. Это позволит корням разрастаться. Как результат, ваши растения вырастут здоровыми и дадут хороший урожай.
   • Обязательно устраните все сорняки или ненужные растения с огорода. Они будут конкурировать с вашей рассадой за место и, возможно, привлекут вредителей.
3. 3 Проверьте кислотность почвы. Кислотность почвы основана на шкале от 1 до 14. 7.0 рН - нейтральная почва, значения ниже 7.0 - кислая, а значения выше 7.0 - щелочная. Большинство овощей предпочитает слегка кислую почву между 6.0 и 6.5 pH. Слишком кислая почва повредит корни растений, и это приведет к плохому урожаю. Проверьте кислотность почвы с помощью специальных инструментов. Также можно нанять человека, который сделает тест.
   • pН почвы скажет вам, нужно ли добавлять известняк, чтобы добиться нужного уровня кислотности. Известняк - дешевый и эффективный материал для улучшения почвы.
   • Определите уровни кальция и магния в почве, чтобы определить, какой тип известняка нужно добавить в почву. Если почва с низким содержанием магния, добавьте доломитовый известняк. Если с высоким содержанием магния, добавьте карбонатный известняк.
   • Добавьте известняк за два-три месяца до посадки, чтобы почва впитала его. После добавления снова проверьте рН. Скорее всего, нужно будет добавлять известняк в почву каждый год или два, чтобы поддерживать надлежащий уровень рН.
4. 4 Удобрите почву. Большинство овощей любит почву, богатую органикой. Вы можете увеличить плодородие почвы путем добавления торфа, перепревшего компоста, кровяной муки, рыбной эмульсии и т.д. Наиболее распространенными удобрениями, которые специально рекомендуются для огородов, являются азот, фосфор и калий.
   • Попробуйте один из этих распространенных составов удобрений на вашем огороде: 450 грамм 10-10-10 удобрения или 900 грамм 5-10-5 удобрения на 30 метров огорода. Первое число показывает процентное содержание азота, второе – процентное содержание фосфора, а третье число – процентное содержание калия.
   • Слишком много азота может привести к повреждению растений и уменьшению урожая. С другой стороны, слишком много фосфора увеличивает шансы заболеть хлорозом.
   • Также для подпитки почвы можно добавить в небольших количествах железо, медь, марганец и цинк.
5. 5 Тщательно полейте почву. Большинство овощей плохо переносит засуху. Убедитесь, что полили почву перед посадкой семян или рассады овощей, и поддерживайте грядки влажными в течении всего процесса выращивания.

Метод 3 из 3: Выбор сортов овощей

1. 1 Знайте, когда сажать. Большинство овощей высаживают в открытый грунт после последнего весеннего мороза и собирают урожай где-то между серединой лета и концом осени. Перед тем как посадить, изучите инструкции для каждого типа овощей. Чтобы наслаждаться большим разнообразием овощей в течение всего сезона, сажайте овощи, которые вызревают в разное время. Таким образом, вы не будете долго находиться без свежих овощей.
2. 2 Знайте, сколько сажать. Часто новые садоводы получают чрезмерное возбуждение от своего нового хобби и в конечном итоге сажают больше, чем могут съесть. Имейте в виду, что некоторые растения, такие как помидоры, перец и кабачки дают урожай на протяжении всего периода роста, а другие, такие как морковь, редис и кукуруза, дают урожай только один раз.
   • Для достижения наилучших результатов посадите и овощи, которые дают урожай постоянно, и овощи, которые дают урожай один раз. Вы можете посадить меньше овощей, которые дают урожай постоянно и больше овощей, которые дают урожай один раз, для того, чтобы добиться хорошего баланса на огороде.
   • Убедитесь, что растениям достаточно места для развития и роста на вашем огороде. Возможно, нужно проредить растения в процессе роста, чтобы избежать загущенности.
3. 3 Спросите свою семью, какие овощи они любят есть. Не забудьте о любимых овощах вашей семьи, когда будете сажать свой огород. Выращивание овощей, которые вы больше всего потребляете, значительно снижает расходы на продукты.
4. 4 Подумайте о выращивании овощей, которые трудно найти. Многие продуктовые магазины часто продают только основные продукты. Часто продуктовые магазины продают только один вид помидоров или перца, из-за чего достаточно трудно найти экзотические сорта. Если позволяет климат, подумайте над посадкой овощей, которые трудно купить в вашем районе. Это не только позволит приготовить еду с экзотическими овощами, но и станет отличным подарком для ваших друзей, родственников и соседей.
5. 5 Избегайте растений, которые животные и вредители могут повредить. Узнайте об овощах, которые может повредить местная фауна. Чтобы защитить овощи от птиц или оленей, возможно, придется построить забор вокруг огорода, чтобы предотвратить нападение хищников-вегетарианцев.
6. 6 Решите, растить овощи из семян или рассады. Множество овощей можно выращивать из семян или купить в виде рассады и пересадить непосредственно в грунт.
   • Некоторые овощи, такие как морковь очень легко вырастить из семян, другие, например, помидоры, вырастить немного сложнее. Изучите процесс выращивания каждого овоща из семян, прежде чем выбрать метод посадки.
   • Также можно посеять семена в закрытом помещении в торфяных горшочках, а потом высадить на огород. Примите во внимание руководство по выращиванию каждого овоща, чтобы вычислить время посадки и температуру, которую большинство овощей может выдержать.
7. 7 Выдерживайте расстояние между растениями. Некоторые руководства по садоводству предлагают посадку рядами, другие полагают, что посадка растений в треугольной форме позволит сохранить больше места на огороде. Однако важным является то, что растения не должны быть посажены слишком близко друг к другу, чтобы не было конкуренции с соседними растениями за место.
8. 8 Выясните, как ухаживать за конкретными растениями. Каждый овощ требует немного разного (или совсем разного) ухода. За некоторыми нужен не частый уход, другие требуют ежедневного ухода. Выясните, сколько воды нужно вашим растениям, требуют ли они обрезки или прореживания или нет, как часто их нужно удобрять, и когда нужно собирать урожай.

Советы

• Ранняя прополка очень важна, так как сорняки забирают свет, воду и питательные вещества, которые должны попасть к овощам.
• В первые дни все растения уязвимы. Большая часть растений уцелеет, если вы будете принимать меры против вредителей.
• Используйте сетку, чтобы уберечь растения от поедания животными.