Как помыть фрукты и овощи

Вот простое пошаговое руководство по мытью фруктов и овощей перед их приготовлением или едой.

Шаги

1. 1 Возьмите все фрукты/овощи, которые нужно вымыть, и положите их на столешницу рядом с раковиной.
2. 2 Положите дуршлаг в раковину, если хотите.
3. 3 Включите теплую/холодную воду. Не используйте горячую или ледяную воду.
4. 4 Расположите фрукты/овощи под краном. Если у вас есть какая-то щетка для чистки, вы можете использовать ее для некоторых овощей/фруктов, таких как картофель, которые росли в почве. Просто убедитесь, что щетка не слишком жесткая, или она будет врезаться в кожуру.
5. 5 Убедитесь, что любая грязь или другие элементы не оставлены на вашем фрукте или овоще.
6. 6 Отрежьте плохие места.
7. 7 Используйте мыло, если хотите. Управление по контролю за продуктами и лекарствами в настоящее время не рекомендует использовать мыло, чистящие средства и моющие средства. Тем не менее, некоторые магазины здоровой пищи и рынки продают пищевые безопасные очистители для удаления остатков на масляной основе, которые не полностью растворимы в воде, такие как пестициды, восковые консерванты и масла из рук покупателей, которые ищут наиболее привлекательные фрукты и овощи.

Советы

• Другой эффективный способ вымыть фрукты и овощи - заполнить резервуар чистой водой, опустить в него плоды и поболтать их в воде. Это особенно эффективно для винограда и других продуктов, у которых много мелких ягод, и которые труднее тщательно вымыть в дуршлаге.
• Вместо моющих средств старайтесь держать фрукты или овощи в теплой воде с одной или двумя чайными ложками соли в течение 5 минут, а затем смойте теплой водой, чтобы смыть соль.
• Маленькие наклейки на фрукты изготовлены из пищевой бумаги; однако лучше всего снять их перед мытьем. В противном случае, часть под наклейкой не будет очищена.
• Вполне нормально использовать теплую воду, но лучше использовать ее, когда вы собираетесь готовить овощи и фрукты.

Предупреждения

• Горячая вода вызовет у овощей и фруктов высыхание, вмятины или ожоги. Старайтесь не использовать ее.

Что вам понадобится

• Фрукты/овощи
• Вода
• Раковина
• Дуршлаг (необязательно)