Как зачерпывать мороженое

Вы когда-нибудь видели, как профессионал зачерпывает мороженое? Вас это так поразило, что вы хотите научиться делать так же? В этой статье мы покажем вам, как сделать это именно так, что позволит вам произвести впечатление на детей и друзей.

Шаги

1. 1 Выберите хорошую ложку для зачерпывания мороженого. Вот на что следует обратить внимание:
   • Хорошая рукоятка
     • Эргономичность
     • чтобы не была слишком скользкой
   • Острые края (это помогает зачерпыванию)
   • Широкая ложка (для максимального зачерпывания)
2. 2 Нагрейте ложку для зачерпывания мороженого. Зачерпывайте мороженое рядом с раковиной. Положите ложку в большую чашку и держите ее под струей горячей воды достаточно долго, чтобы она подогрелась (в течение 20-30 секунд). Если вы подаете мороженое для нескольких детей/взрослых, оставьте воду включенной и позвольте ей течь струйкой в чашку, нагревая тем самым ложку. Нагревание ложки облегчает скольжение ложки и в конечном счете ускоряет процесс зачерпывания мороженого.
3. 3 Зачерпывайте сбоку. Совершайте ложкой круговое движение. начиная его сбоку или двигайте черпаком, как будто рисуете букву "S". Это поможет вам зачерпнуть ровные, круглые шарики мороженого. Не слишком долго, а то мороженое растает!
4. 4 Можно подавать. После того, как вы зачерпнули мороженое, положите его на блюдо или в конусообразную чашку, потом поместите черпак обратно в чашку и начните все сначала. Таким образом у вас всегда будет нагретый черпак под рукой. Мороженое снимается с подогретого черпака гораздо легче, чем с холодного, поэтому используйте его для одного или двух зачерпываний, а затем поместите его опять в нагретую воду.

Советы

• Попробуйте сделать банановый сплит, положив три шарика мороженого (предпочтительно трех различных ароматов) на 2 банана (вы можете использовать половинки одного банана, в зависимости от размера вашего черпака) по обе стороны от тарелки и добавьте взбитые сливки, шоколадный сироп, разноцветные присыпки и, конечно, вишню на верх! (это порция на одного человека)
• Работайте очень быстро, чтобы мороженое не растаяло!
• Вымойте и повторно нагрейте черпак в контейнере, наполненном горячей водой после каждого зачерпывания- держите контейнер неподалеку.
• Убедитесь, что вы зачерпываете, как было указано выше, при помощи кругового движения или как буква "S".

Предупреждения

• Не зачерпывайте из почти пустой банки мороженого.

Что вам понадобится

• Ложка-черпак
• Контейнер, наполненный горячей водой
• Мороженое
• Устойчивая поверхность