Как сушить подсолнухи

5 методика:Сушка подсолнухов на воздухе в декоративных целях или на сувенирыАльтернативный способ сушки в декоративных целях или на сувенирыСушка подсолнухов для получения семянСушка лепестков подсолнуха традиционным способомБыстрый способ сушки лепестков подсолнуха

Вы можете сушить подсолнухи в декоративных целях или на сувениры, или же для того чтобы получить семена или лепестки. Процесс немного отличается в зависимости от того, зачем именно вы сушите подсолнухи.

Шаги

Метод 1 из 5: Сушка подсолнухов на воздухе в декоративных целях или на сувениры

1. 1 Соберите частично открытые подсолнухи.[1] Если вы собираетесь сушить подсолнухи в декоративных целях, для этого лучше использовать маленькие или средние цветки, которые только начали открываться. Семена на этой стадии еще не полностью развились, поэтому они не выпадут после сушки.
   • Срежьте стебель, оставив нужную вам длину. Учтите, что в любом случае вы должны оставить минимум 10 см стебля, если не больше, потому как потом вам нужно будет прикрепить к нему бечевку.
2. 2 Свяжите подсолнухи вместе. Свяжите подсолнухи по три в группу с помощью толстой кухонной бечевки. Убедитесь, что головки не соприкасаются.
3. 3 Подвесьте вниз головой сушиться. Держите подсолнухи несколько недель в сухом, прохладном, темном месте до тех пор, пока они полностью не высохнут.[2]
   • Убедитесь, что в этом месте хорошая циркуляция воздуха. Она необходима, чтобы не допустить рост плесени и грибка.
   • Когда подсолнух высохнет, лепестки должны будут раскрыться.
   • Высушенный таким способом подсолнух может продержаться от нескольких недель, до нескольких осенних месяцев.

Метод 2 из 5: Альтернативный способ сушки в декоративных целях или на сувениры

1. 1 Выберите маленькие или средние подсолнухи. Маленькие, частично раскрытые и незрелые подсолнухи – лучше, чем большие и зрелые, потому что в них семена еще не полностью развились. В результате, семена останутся в серединке цветка и после его высыхания.
   • Этот метод лучше сохраняет естественный цвет подсолнухов, чем стандартная сушка на воздухе. Он также предполагает более длительное хранение высушенных цветков.
2. 2 Смешайте буру и кукурузную муку. Смешайте три части буры и семь частей кукурузной муки, хорошо перемешайте, чтобы все соединилось равномерно.[3]
   • Бура и кукурузная мука – вещества, которые обладают высушивающими свойствами, и полученная смесь позволит вам устранить из подсолнухов влагу.
3. 3 Покройте цветок порошком. Покройте подсолнух смесью кукурузной муки и буры, уделяя особое внимание срезу на стебле и другим частям, где заметно собирается влага.
   • Если возможно, поместите подсолнух в коробку и покройте 2,5 – 5 см этом смеси, вместо того чтобы просто слегка присыпать цветок. Чем больше порошка вы используете, тем эффективнее пройдет процесс сушки.
   • Поставьте коробку в прохладное сухое место и не трогайте 10-15 дней.
4. 4 Дайте подсолнухам высохнуть. Поместите их в темное сухое место. Когда они высохнут, аккуратно стряхните оставшийся на них порошок буры и крахмала перед тем, как использовать цветки в декоративных целях.
   • Большая часть порошка уйдет после того, как вы просто достанете цветок и аккуратно встряхнете. Если это будет необходимо, кончиками пальцев легко сотрите остатки порошка с цветка. Не применяйте силы и каких-либо инструментов – подсолнух теперь очень хрупкий и может сломаться, если обращаться с ним неосторожно.

Метод 3 из 5: Сушка подсолнухов для получения семян

1. 1 Дождитесь, пока на грунте подсолнух полностью созреет. До тех пор пока погода все еще теплая и сухая, нужно дать подсолнуху полностью созревать и продолжать расти. Если возможно, не срезайте головки до тех пор, пока их изнанка не станет желто-коричневого цвета.[4]
   • В идеале, вам нужно дождаться, пока с цветка не облетят все лепестки, и головка не опустится вниз. Возможно, когда растение начнет погибать, вам придется подвязать головку к колышку для опоры, ведь по мере того, как она будет тяжелеть, растение начнет слабеть под своим же собственным весом.
2. 2 Защитите цветок марлей. Оберните вокруг головки подсолнуха марлю и завяжите ее кухонной бечевкой. Так вы защитите семена от птиц и белок.
   • Вместо марли вы можете использовать бумажный пакет, завязанный резинкой. В любом случае, материал должен быть завязан у основания головки, чтобы защитить семена.
   • Дождитесь, пока цветок не начнет погибать, а уже после этого завязывайте головку.
   • Учтите, что пакет также будет собирать семена, которые будут выпадать в процессе сушки.
3. 3 Срезайте стебель подсолнуха под углом. Если вам приходится срезать цветок раньше срока из-за вредителей или погоды, отрежьте вместе с цветком около 30 см стебля.[5]
4. 4 Подвесьте сушиться. Подвесьте подсолнух вверх ногами в темном сухом месте на несколько недель или до тех пор, пока изнанка цветка не станет полностью коричневой.
   • Даже если вы срезали подсолнух раньше срока, вам все равно стоит накрыть головку марлей или бумажным пакетом, чтобы защитить семена от мелких грызунов, которые могут найти способ проникнуть в ваш сарай или гараж, где вы держите подсолнухи.
5. 5 Через несколько недель уберите семена. Как только цветок полностью высохнет, вам нужно извлечь семена элементарно пальцами или жесткой щеткой.
   • Если у вас несколько подсолнухов, вы можете извлечь семена просто потерев цветки друг о друга.

Метод 4 из 5: Сушка лепестков подсолнуха традиционным способом

1. 1 Соберите лепестки. Выберите цветок с яркими, неповрежденными лепестками и соберите их, выдергивая пальцами по одному за раз до тех пор, пока у вас не соберется нужное количество.
2. 2 Положите лепестки между листами промакательной бумаги. Сделайте слой из двух листов под и над лепестками. Положите листы бумаги с лепестками внутри между двумя кусками плотного картона.
   • Если у вас нет промакательной бумаги, вы можете использовать кальку, пергаментную бумагу или чистые бумажные полотенца. Ничто из этого не будет работать так же хорошо как промакательная бумага, но все же это приличная замена.
   • Следите за тем, чтобы лепестки не касались друг друга, иначе они склеятся, а когда вы попытаетесь их рассоединить, порвутся.
3. 3 Положите лепестки под давление. Поместите картон с лепестками под стопку книг или другой тяжелый объект.
   • Как вариант, вы можете сделать более надежный пресс для цветов – несколько слоев картона и деревянная доска.[6] В таком случае, вам не нужно будет помещать лепестки под книги, и вы сможете переносить конструкцию в процессе сушки лепестков.
     • Поместите бутерброд из промакательной бумаги и лепестков между двумя кусками картона или деревянных досок.
     • Положите третий кусок доски поверх всех остальных.
     • Сожмите все между двумя деревянными досками и сдавите конструкцию вместе резинками.
4. 4 Оставьте сохнуть на несколько недель. Оставьте лепестки под прессом на несколько недель, трогайте их как можно реже.
   • Когда через две недели вы будете убирать картон и раскрывать промакательную бумагу, делайте это осторожно и берите лепестки очень нежно. Если лепестки по-прежнему влажные, постелите новый слой бумаги и снова положите под пресс на несколько дней или неделю.

Метод 5 из 5: Быстрый способ сушки лепестков подсолнуха

1. 1 Соберите лепестки. Выберите цветок с яркими, неповрежденными лепестками и соберите их, выдергивая пальцами по одному за раз до тех пор, пока у вас не соберется нужное количество.
2. 2 Положите их между бумажными полотенцами. Постелите два слоя бумажных полотенец на блюдо, которое можно использовать в микроволновке. Разместите лепестки в один слой поверх этих полотенец. После этого накройте лепестки еще двумя слоями бумажных полотенец.
   • Бумажные полотенца впитают влагу, которая будет выходить из лепестков в процессе обработки в микроволновке.
   • Очень важно разложить лепестки в один слой. Если будет несколько слоев, лепестки могут склеиться и, когда вы будете пытаться их разъединить, порваться.
3. 3 Сушите в микроволновке до тех пор, пока не высохнут. Обработайте лепестки в микроволновке в течение 20-40 секунд или до тех пор, пока они полностью не высохнут.[7]
   • Проверьте лепестки после первых 20 секунд. Если они все еще влажные, продолжайте обработку в микроволновке интервалами по 10 секунд, пока лепестки не высохнут. Однако они не должны стать хрустящими.
   • Протирайте тарелку и заменяйте бумажные полотенца с каждой новой партией. Вы также можете оставить полотенца на несколько минут, дав им просохнуть, вместо того чтобы использовать новые.
   • Оставьте лепестки на полотенцах на несколько часов перед тем, как использовать их в художественных или любых других целях. Так лепестки прослужат вам дольше.

Что вам понадобится

Сушка на воздухе целого подсолнуха

• Бечевка
• Садовые ножницы

Альтернативный вариант сушки целого подсолнуха

• Бура
• Белая кукурузная мука
• Коробка с крышкой
• Садовые ножницы

Сушка для получения семян

• Садовые ножницы
• Марля или бумажный пакет
• Кухонная бечевка
• Грубая щетка

Сушка лепестков

• Промаокательная бумага
• Картон
• Деревянные доски для пресса или тяжеля стопка книг

Быстрая сушка лепестков

• Блюда для использования в микроволновке
• Бумажные полотенца