Как позволить себе здоровое питание

Чтобы питаться здоровой пищей, необязательно тратить много денег. С определенным порядком, приоритетами и несколькими другими подходами, вы вполне можете позволить себе здоровую пищу. Вот несколько советов.

Шаги

1. 1 Расставляйте приоритеты.
   • Многие фермеры и дистрибьюторы органической пищи по всей стране предлагают обществу поддерживать сельское хозяйство (CSA) и предоставляют коробки с местной органической продукцией, сезонными овощами на заказ. Эти организации предоставляют услуги по покупке и доставке продукции непосредственно у фермеров, что намного выгоднее.
   • Употребление натуральной органической пищи очень полезно для здоровья.
   • Витамины и минералы, которые содержаться в натуральных продуктах обеспечивают организму необходимое питание. Люди потребляют меньшие порции и не переедают.
   • Исключите ненужные покупки, такие как: одежда, обувь, закуски, подарки и другие спонтанные покупки.
   • Сократите расходы на то чтобы ходить куда-то поесть или выпить к минимуму. Дисциплина и умение расставлять приоритеты даст вам возможность позволить себе здоровую пищу.
2. 2 Подсчитайте бюджет.
   • Сделайте таблицу необходимых покупок и прогнозируемых денежных поступлений на неделю или месяц.
   • Это позволит вам расставить приоритеты и сократить список ненужных покупок.
3. 3 Покупайте продукцию на местных фермерских рынках.
   • Органическая продукция чаще всего намного дешевле, если покупать ее напрямую у фермеров.
4. 4 Покупайте CSA продукцию в коробках еженедельно.
5. 5 Уменьшите потребление мяса.
   • Мясо очень дорогое, особенно если оно органическое.
   • Сокращение или отказ от употребления мяса поможет уменьшить потенциальные проблемы со здоровьем, такие как: повышенное кровяное давление или диабет.
   • Также это поможет сэкономить время в приготовлении блюд.
6. 6 Покупайте крупы.
   • Покупая такие крупы как: коричневый рис, гречка, овес, просо, рис и киноа поможет вам сэкономить много денег.
   • Даже в дорогих магазинах как Whole Foods, отдел с крупами поможет вам сэкономить деньги. Например, овсянка на развес может стоить 15¢ за порцию. А порция упакованной овсянки будет стоить на доллар дороже.
   • В крупах содержаться витамины и минералы, а в сочетании с бобовыми, обеспечит человека необходимым белком.
   • Органические крупы доступны в развесном виде и идеально подходят для здорового питания.
7. 7 Запаситесь бобами и фасолью.
   • Бобы и фасоль доступны для любого человека.
   • Покупая сухую чечевицу и различные сорта фасоли, вы так же экономите, потому как в отличие от консервов, вы не платите за обработку этой продукции.
   • Потребление сухих продуктов требует дополнительной подготовки, например, фасоль нужно замочить, в конечном итоге вы экономите ваши деньги.
8. 8 Уменьшите потребление молочной продукции.
   • Неорганические молочные продукты, такие как сыр, молоко, в значительной степени обработаны и могут вызвать множество проблем со здоровьем, включая болезни сердца и ожирение.
   • Удалив эти продукты из вашей диеты вы так же сэкономите деньги.
9. 9 Покупайте лишь то, что вам нужно.
   • Составляйте список необходимых продуктов на неделю и покупайте то, что вам необходимо.
   • Списки помогут вам организовать и минимизировать свои расходы.
   • Составляйте список и не покупайте ничего лишнего.
10. 10 Покупайте марку, представленную супермаркетом.
    • Многие большие магазины предоставляют линию органической продукции одной марки, которая является здоровой и органической за меньшие деньги, чем продукция известных крупных брендов.
11. 11 Готовьте большие блюда.
    • Готовьте большие кастрюли супа или риса с чечевицей, чтобы замораживать по порциям и брать с собой на обед.
    • Употребление здоровой и полезной пиши, приготовленной дома, дает вам возможность не выходить на обед.
12. 12 Готовьте из цельных продуктов.
    • Приготовление еды из натуральных продуктов с нуля может отнять у вас много времени, но, в конечном счете, это будет дешевле, чем покупать готовую еду или замороженные обеды.
    • В продаже есть много готовых органических блюд, которые так же полезны для здоровья, однако вы платите деньги за упаковку и приготовление пищи.
13. 13 Ешьте меньше.
    • Мы часто едим много и слишком быстро, исходя из ритмов нашей жизни, однако есть меньше и медленнее намного полезнее для обмена веществ. Этот процесс должен занимать 20 минут, ведь именно столько требуется организму, чтобы передать сообщение от вашего желудка вашему мозгу. Если вы будете есть медленнее, пища будет лучше усваиваться, организм будет насыщаться, соответственно вам нужно будет покупать меньше продуктов, не говоря уже о том какую пользу это принесет вашему здоровью!
14. 14 Пообедайте с другом
    • Чтобы избежать переедания, замедлите время принятия пищи, делайте меньше укусов и тщательнее пережевывайте пищу. Пообедайте с другом, наслаждайтесь беседой во время принятия пищи. Это не только замедлит темп, но и сделает ваш обед более приятным.