Как пожарить курицу на сковороде

Жарить курицу на сковороде - очень быстрый, но эффективный способ приготовления курицы. Почитайте эту статью, чтобы узнать, как пожарить куриные грудки на сковороде.

Шаги

1. 1 Возьмите сковороду среднего размера. Также возьмите антипригарный спрей или масло. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/4/4b/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-1-preview-Version-2.jpg/550px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-1-preview-Version-2.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/4/4b/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-1-preview-Version-2.jpg/300px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-1-preview-Version-2.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/8/8d/Make Pan Fried Chicken Step 1 Version 2.360p.mp4
2. 2 Включите плиту, распылите антипригарный спрей, сделав три нажатия, или смажьте сковороду маслом. Огонь должен быть средним. Если у вас газовая плита, и вы используете антипригарный спрей, не распыляйте масло вблизи открытого огня, чтобы избежать воспламенения. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/e/e3/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-2-preview-Version-2.jpg/550px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-2-preview-Version-2.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/e/e3/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-2-preview-Version-2.jpg/300px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-2-preview-Version-2.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/5/59/Make Pan Fried Chicken Step 2 Version 2.360p.mp4
3. 3 Возьмите куриные грудки и приправьте их специями по своему вкусу. Вам необходимо помыть руки «до и после» обработки курицы. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/6/69/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-3-preview-Version-2.jpg/550px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-3-preview-Version-2.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/6/69/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-3-preview-Version-2.jpg/300px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-3-preview-Version-2.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/6/69/Make Pan Fried Chicken Step 3 Version 2.360p.mp4
4. 4 Как только сковорода нагреется, осторожно положите в нее курицу. Будьте аккуратны, не допустите разбрызгивания масла со сковороды. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/d/d5/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-4-preview-Version-2.jpg/550px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-4-preview-Version-2.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/d/d5/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-4-preview-Version-2.jpg/300px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-4-preview-Version-2.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/b/be/Make Pan Fried Chicken Step 4 Version 2.360p.mp4
5. 5 Пусть курица жарится с одной стороны до тех пор, пока вы не заметите, что она стала подрумяниваться. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/f/f8/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-5-preview-Version-2.jpg/550px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-5-preview-Version-2.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/f/f8/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-5-preview-Version-2.jpg/300px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-5-preview-Version-2.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/c/c8/Make Pan Fried Chicken Step 5 Version 2.360p.mp4
   • Вы должны время от времени передвигать курицу по сковороде, чтобы она не пригорела ко дну. Возможно, вам потребуется приподнять курицу и смазать сковороду маслом или побрызгать ее антипригарным спреем еще раз.
6. 6 Как только курица подрумянилась, переверните ее на другую сторону, чтобы она тоже подрумянилась так же, как и первая сторона. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/d/d2/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-6-preview-Version-2.jpg/550px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-6-preview-Version-2.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/d/d2/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-6-preview-Version-2.jpg/300px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-6-preview-Version-2.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/7/7d/Make Pan Fried Chicken Step 6 Version 2.360p.mp4
7. 7 После того, как обе стороны готовы, зарумяньте и боковинки грудки. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/6/6b/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-7-preview-Version-2.jpg/550px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-7-preview-Version-2.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/6/6b/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-7-preview-Version-2.jpg/300px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-7-preview-Version-2.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/f7/Make Pan Fried Chicken Step 7 Version 2.360p.mp4
   • Для обжаривания боковинок, вы можете надавить на курицу и прижать ее к сковороде. Однако, этом способ не рекомендуется для жарки грудки в целом.
8. 8 Когда все стороны все стороны обжарятся, оставьте грудку на сковороде. Переворачивайте ее каждые 30 секунд. Не забудьте убавить огонь. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/f/f8/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-8-preview-Version-2.jpg/550px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-8-preview-Version-2.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/f/f8/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-8-preview-Version-2.jpg/300px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-8-preview-Version-2.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/7/79/Make Pan Fried Chicken Step 8 Version 2.360p.mp4
   • Это необходимо для того, чтобы грудка приготовилась внутри, но не сгорела снаружи.
9. 9 Надрежьте грудку посередине, чтобы проверить, хорошо ли она прожарилась. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/0/06/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-9-preview-Version-2.jpg/550px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-9-preview-Version-2.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/0/06/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-9-preview-Version-2.jpg/300px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-9-preview-Version-2.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/b/b0/Make Pan Fried Chicken Step 9 Version 2.360p.mp4
   • Если середина белая или сероватая, переходите к следующему шагу.
   • Если середина немного розовая, продолжайте готовит курицу, как описано в предыдущем шаге.
10. 10 Когда курица будет готова, снимите ее со сковороды и подавайте так, как вам нравится. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/5/50/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-10-preview-Version-2.jpg/550px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-10-preview-Version-2.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/5/50/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-10-preview-Version-2.jpg/300px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-10-preview-Version-2.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/c/ce/Make Pan Fried Chicken Step 10 Version 2.360p.mp4
11. 11 Готово. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/d/d7/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-11-preview-Version-2.jpg/550px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-11-preview-Version-2.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/d/d7/Make-Pan-Fried-Chicken-Step-11-preview-Version-2.jpg/300px-Make-Pan-Fried-Chicken-Step-11-preview-Version-2.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/9/93/Make Pan Fried Chicken Step 11 Version 2.360p.mp4