Главная » 2015 » Сентябрь » 13 » Как подготовить деревянные шпажки
06:43
Как подготовить деревянные шпажки

Как подготовить деревянные шпажки

Деревянные шпажки широко используются для приготовления разных блюд, например, кебабов и шашлычков. Шпажки надо правильно подготовить, чтобы они не растрескались и не сломались в процессе приготовления пищи.

Шаги

  1. 1 Замочите деревянные шпажки. Положите их в миску с холодной водой. Оставьте на 10-15 минут.
  2. 2 Подготовьте ингредиенты, которые вы будете нанизывать на шпажки, пока они мокнут в воде.
  3. 3 Вытащите шпажки из воды и положите их на бумажное полотенце. Излишки воды впитаются в полотенце.
  4. 4 Нанижите ингредиенты на шпажки как обычно.
  5. 5 Поместите на мангал или гриль и готовьте. Вымоченные шпажки не обуглятся и не сгорят. Однако если вы заметите, что кончики шпажек подсохли и их прихватывает огонь, оберните концы шпажек пищевой фольгой, это предохранит их от подгорания.

Что вам понадобится

  • Деревянные шпажки
  • Вода
  • Миска
  • Ингредиенты для нанизывания на шпажки
  • Пищевая фольга
Категория: Вопросы и ответы | Просмотров: 501 | | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]