Как перевернуть блин

В этой статье мы научим вас переворачивать блины.

Шаги

1. 1 Подождите, пока края блина станут сухими, а на его поверхности появятся пузырьки. Подденьте край блина вилкой. Если блин готов с другой стороны, пора его переворачивать.
2. 2 Подденьте блин кухонной лопаткой. Это нужно сделать быстро.
3. 3 Приподнимите лопатку с блином и быстро переверните его. Если вы будете действовать медленно, блин может порваться. Не нужно нажимать на поверхность блина лопаткой или вилкой. Не нужно поднимать блин слишком высоко над сковородой.
4. 4 Подождите, пока блин поджарится с другой стороны.
5. 5 Не нужно снова переворачивать блин. Его пора подавать на стол.
6. 6 Блины подают горячими.
7. 7 Блин можно полить сиропом, сметаной, маслом.

Советы

• Со временем у вас начнет хорошо получаться переворачивать блины.

Предупреждения

• Осторожно, не прикасайтесь к сковороде, она горячая.

Что вам понадобится

• Сковорода
• Плита
• Лопатка
• Масло или маргарин