Как определить, есть ли у вас аллергия на алкоголь

Аллергия на алкоголь, также известная как непереносимость алкоголя, может быть очень неприятным опытом. Ее причиной является неспособность расщеплять алкоголь или различные ингредиенты алкогольных напитков, а симптомов великое множество, и они часто могут указывать на другое заболевание. К счастью, есть способы определить, если у вас аллергия на алкоголь, хотя они могут быть и неприятными. Важно узнать, есть ли у вас непереносимость алкоголя; прием химических веществ, которые вы не можете переварить, может уметь ужасные последствия.

Шаги

1. 1 Поймите, что часто причина не в самом алкоголе. Хотя аллергия на алкоголь встречается достаточно редко, вы, возможно, слышали о ней ранее. Тем не менее, намного больше вероятность того, что зерно, которое использовали для производства алкоголя, или же консервант, который должен был сохранить его свежесть, вызвали аллергическую реакцию. [1]
   • Пиво, вино и крепкие спиртные напитки содержат аллерген гистамин, который возникает в процессе ферментации. [2] Гистамин, конечно, и является причиной аллергических реакций у людей.
   • Пиво и вино могут также содержать сульфиты, которые используют как консерванты. [2] Сульфиты известны тем, что усиливают астму и вызывают другие симптомы аллергии.
   • Белковый аллерген "LTP” можно найти в виноградной кожуре, а это значит, что красное вино (которое ферментируется с виноградной кожурой, в отличие от белого) – это распространенный вид аллергена. [3]
   • И в то же время в красном вине содержится меньше консервантов, чем в белом вине, а это значит, что в нем меньше сульфитов. [1]
2. 2 Знайте общие симптомы, которые связывают с аллергией на алкоголь или содержание алкоголя: [4] Они включают:
   • Заложенность носа
   • Зудящая, красная, воспаленная кожа, теплая на ощупь (крапивница)
   • Головная боль
   • Учащенное/быстрое сердцебиение
   • Тошнота и рвота
   • Боль в животе
   • Насморк или заложенный нос.
3. 3 Попробуйте пить только один вид алкоголя за вечер. Пейте только пиво (желательно одного вида) или вино и обратите внимание на то, проявятся ли симптомы. Если симптомы не проявились, вычеркните пиво/вино/алкогольный напиток из списка и постепенно попробуйте другое пиво/вино/алкогольный напиток. Со временем вы сможете определить, в каких сортах пива/вина/напитка содержатся аллергены, а в каких нет.
4. 4 Определите, какое количество алкоголя вы можете потребить, не вызывая симптомы. Придерживаясь одного сорта пива/вина/напитка, попробуйте определить количество алкоголя, которое необходимо для того, чтобы симптомы проявились.
   • В некоторых случаях при этих видах алкогольной аллергии вы будете испытывать легкие симптомы во время приема или же симптомы проявятся только при чрезмерном потреблении или определенных видах алкоголя. Если вы можете справиться с этим, необязательно сдавать анализы. Чтобы подтвердить диагноз, тем не менее, вам нужно обратиться к врачу.
5. 5 Обратитесь к врачу, чтобы сдать анализы и определить, есть ли у вас аллергия на алкоголь или непереносимость алкоголя.
   • Ваш врач возьмет кожную пробу или анализ крови, чтобы определить окончательный диагноз. При кожной пробе под кожу вводится один из возможных видов аллергена. Если кожа реагирует, то у вас аллергия.
   • В анализе крове необходимо будет определить наличие антитела иммуноглобулина, что поможет определить реакцию вашей иммунной системы на определенные вещества. К сожалению, этот анализ не всегда точен.
   • Врач проведет также и другие тесты, такие как проверка полной медицинской истории и физический осмотр. Такие заболевания, как лимфома Ходжкинса, азиатские корни и прием определенных наркотиков, противогрибковых препаратов или дисульфирама увеличивает вероятность непереносимости алкоголя.
6. 6 Потребляйте алкоголь, который не влияет на вас, а также те виды, которые содержат меньше ингредиентов. Как только вы составили список спиртных напитков, которые не вызывают у вас крапивницу, следуйте ему. Также подумайте о таких видах алкоголя:
   • Попробуйте спиртные напитки, которые не содержат зерно, такие как картофельная водка, ром (ферментированный из сахара) и текила (ферментированная из растения агавы).
   • Избегайте спиртных напитков с вкусовыми добавками.
   • Если сульфиты в вине вызывают аллергические реакции, пейте красное вино. Если LTP в красном вине вам беспокоит, пейте белое вино.
   • Избегайте газированных алкогольных напитков. Спиртные напитки, которые содержат газы, вызывают аллергические реакции. [1]

Предупреждения

• Никогда не пейте больше алкоголя, чем вы можете, особенно если у вас на него аллергия. В некоторых экстремальных случаях, алкоголь может вызывать анафилактическую аллергическую реакцию, которая может потенциально угрожать вашему здоровью.