Как очистить готовые креветки

Многие люди любят кушать креветки, но не все знают, как правильно их чистить. Примечание: Эти указания для очищения готовых креветок (хотя этот метод также подойдет для свежих/сырых креветок). Подсказка: попробуйте на больших креветках, и затем переходите на маленькие, когда освоите эту технику.о

Шаги

1. 1 Держите креветку одной рукой между большим и указательным пальцами, убедитесь, что ножки опущены вниз. Свободной рукой возьмите голову.
2. 2 Снимите голову креветки, оттягивая ее вниз. Удалите голову. Рукой, которой сняли голову, уберите одним движением все ножки, это поможет снять панцирь с тела креветки.
3. 3 Вытащите тело с панциря, надавливая пальцем на то место, откуда вы только что удалил ножки. Если в это время у креветки были яйца, вам будет труднее. Потяните за хвост. Если вы правильно выполнили предыдущий шаг, хвост и панцирь не должны отделяться, и не оставлять других частичек.
4. 4 Готово.

Советы

• После очищения больших креветок, можно сделать разрез вдоль спины, чтобы удалить жилки.

Предупреждения

• Избегайте зубчиков на голове креветок.