Как научить детей есть пищу, которая им не нравится

Вы просили и умоляли. Плакали и кричали. Тем не менее, ваши дети не хотят кушать то, что вы считаете для них полезным? Попробуйте эту тактику, гарантируем, ваши дети будут счастливы и здоровы.

Шаги

1. 1 Извинитесь перед детьми за любое негативное поведение во время еды. Например, если в прошлом вы забрали у них привилегии, не связанные с едой (например, время за компьютером), то сейчас настал момент сказать, что вы сожалеете и не будете больше этого делать. Пища должна быть связана с едой и ни с чем больше, если вы не хотите продолжения ссор.
2. 2 Посмотрите с детьми пищевую пирамиду Министерства сельского хозяйства США, чтобы они поняли, что представляет собой здоровая пища.
3. 3 Придумайте новое правило, например «Если вы не съедите свой обед, десерта не будет». Объясните его детям до приема пищи, чтобы они были готовы.
4. 4 Составьте меню, чтобы включить некоторые продукты, которые нравятся вашим детям. Так они будет знать, что вы заботитесь об их желаниях. Например, если ребенок любит макароны и сыр, спросите, какой овощ он бы хотел бы совместить с ними.
5. 5 Привлекайте детей к кулинарии. Даже если это так же просто, как включение холодной воды, удивительно, насколько легко дети едят продукты, которые сами приготовили.
6. 6 Откажитесь от споров с детьми во время еды, предлагайте альтернативный овощ, например нарубленную сырую морковь с соусом. Однако не надо в таком случае давать им десерт. Получится двойной эффект, ведь они должны не просто пониматься, что едят здоровую пищу, но и полюбить ее.
7. 7 Поблагодарите детей за чудесный прием пищи.

Советы

• Вещи, которые даже малыши могут сделать, чтобы помочь в приготовлении пищи:
  • Подавать ингредиенты для еды, например кусок сыра из холодильника или большую пластиковую миску (если она стоит высоко, подсадите ребенка).
  • Перемешивать салат (если ваш ребенок дошкольного возраста или младше, будьте готовы убирать упавший салат).
  • Размешивать. В зависимости от возраста и степени зрелости ребенка, он может смешивать холодные продукты во время подготовки или даже блюда на плите под тщательным присмотром.
  • Наливать. Определенно не начинайте в первый раз с жидких ингредиентов, они гарантировано вызовут беспорядок, но даже малыши любят полить сухой порошок mac & cheese над лапшой, а дети постарше наслаждаются ответственностью самостоятельно готовить горячие блюда (например, соус).
  • Вырезать ножом для масла хот-доги и другую мягкую пищу. Это обеспечит вам возможность научить детей аккуратно обращаться с ножом с небольшим риском для маленьких пальчиков.
• Объективно оценивайте, сколько ваш ребенок может съесть. Есть хорошее правило – съедать количество ложек равное возрасту ребенка.
• Попробовав метод несколько раз, купите десерт, который дети раньше не пробовали. Это добавит им стимул съесть весь свой обед.
• Знайте, что найдется пища, которую ваши дети ни за что кушать не захотят. Главное обеспечить здоровый и сбалансированный рацион.
• По поводу приправ: если вы съеживаетесь, когда ваши дети заливают стейк томатным соусом, либо давайте им на ужин что-то другое, либо смотрите в другую сторону.
• Помните, многие дети не любят еду с таким вкусовым насыщением, которое нравится взрослым. Если вам нужно что-нибудь более умеренное, предложите ребенку маисовых лепешек или спагетти. Либо так, либо не стесняйтесь открыть баночку острых спагетти, когда вам или вашему мужу необходимо тепло.

Предупреждения

• Если вы длительное время боролись с детьми за то, что им есть и сколько, будьте готовы к тому, что они будут продолжать спорить. Не поддавайтесь и не угрожайте им. Просто напоминайте о новом правиле и альтернативных вариантах. Вам может не понравиться такой подход, но истерика прекращается раньше, если ее игнорировать.
• Будьте очень внимательны. Кухня может стать опасным местом для неопытного повара, поэтому убедитесь, что малыши знают все правила, чем разрешить помогать вам и следите за ними, пока они находятся у горячей плиты или с острыми ножами.