Как найти замену решетке для охлаждения (для выпечки)

Вы пытались что-то выпечь, но увидели, что ваша решетка сломалась, потерялась, или вы не успели купить новую? Заменив ее, пользуясь предложенными вариантами, вы получите то, что вам нужно.

Шаги

1. 1 Используйте чистый, негорячий противень. Переместите выпечку из горячего противня на холодный.
2. 2 Используйте тарелку. С помощью тарелки комнатной температуры, которая подойдет по размеру под торт, печенье, хлеб или любую другую выпечку, вы легко сможете охладить ее. Но сначала застелите тарелку бумажным полотенцем.
   • Не накрывайте выпечку, так как вы остановите циркуляцию воздуха, и выпечка станет сырой.
3. 3 Достаньте решетку из духовки, гриля или поддона для жира. Убедитесь, что она чистая, и установите ее так, чтобы на нее можно было положить выпечку.
   • Накройте решетку пергаментом, чтобы печенья или любая другая выпечка не упала и не провисла.
4. 4 Используйте противень для пиццы. Если у вас есть такое приспособление, убедитесь, что оно комнатной температуры (не теплое, и не горячее) и просто переложите на него свою выпечку, чтобы она остыла.
5. 5 Используйте разделочную доску. Мраморные или гранитные доски хорошо подойдут для охлаждения выпечки.

Советы

• Охлаждающие решетки (для выпечки) – недорогой прибор, который никогда не помешает на кухне. Если у вас его нет, подумайте над тем, чтобы приобрести его, когда будете в магазине кухонных приборов.

Что вам понадобится

• Что-нибудь из того, что перечислено выше
• Добавить охлаждающую решетку в список покупок