Как начать бездрожжевую диету

Если у вас кандидоз, или молочница, бездрожжевая диета может помочь. Кандида – род дрожжей, которые естественным образом присутствуют в организме человека. Когда естественный баланс организма нарушается, чрезмерно быстрый рост грибков приводит к инфекции. Этот процесс можно взять под контроль с помощью определенной шестинедельной диеты, исключив из рациона целый ряд продуктов, которые могут вызвать дисбаланс. Для начала обратитесь к врачу, чтобы убедиться, что инфекция не вызвана иным фактором. Начните с шага 1, изложенного ниже.

Шаги

1. 1 Выявите симптомы. Дрожжевая инфекция может сопровождаться различными симптомами. Основные симптомы включают в себя депрессию, головные боли, усталость, боль в животе и расстройство желудка. [1]
2. 2 Проконсультируйтесь с терапевтом. Вам нужно будет обратиться к врачу за рецептом противогрибкового препарата (желательно рассчитанного на шестинедельный курс), который поможет справиться с дрожжевой инфекцией во время проведения диеты. Распространенные противогрибковые препараты включают Дифлюкан (Флуконазол), Ламизил (Тербинафин hcl), Нистатин, Споранокс.
3. 3 Разрешенные продукты: крекеры Ryvita (не содержат дрожжей), курица, рыба, мясо, ржаной хлеб без добавления дрожжей и пшеницы, рисовые лепешки, подсолнечное и оливковое масло, рис, картофель, 30мл лимонного сока, ржаная, кукурузная и соевая мука, свежие или замороженные овощи, авокадо, молоко (125 мл в день), натуральный болгарский йогурт (без сахара) - 125 мл, коричневый рис, нежирный творог без сахара, лук, чеснок, соевое и рисовое молоко, грецкие орехи, кешью, фундук, орех макадамия, кокос, домашний попкорн, натуральные чипсы без глутамата натрия, неповрежденные фрукты (кроме дыни и винограда), травяные чаи, минеральная вода, хумус .
4. 4 Продукты, разрешенные раз в неделю (только один из списка): цельные макаронные изделия, 1 рисовый пирог с йогуртовой начинкой, томатная паста, сыр камамбер/фета, консервы из тунца в родниковой воде, специи. [2]
5. 5 Несколько идей для еды:
   • Идеи для завтрака: 1 фрукт или каша (овсяная или рисовая) или Ryvita / бездрожжевой хлеб / рисовый пирог / авокадо / яйцо / помидор / творог.
   • Идеи для обеда/ужина: картофельный салат, суп с чечевицей, любое мясо с большим количеством овощей, картофельная запеканка, коричневый рис, стир-фрай, бездрожжевой хлеб, холодная курица с авокадо и творог.
6. 6 Обратите внимание на то, каких продуктов следует избегать. Важно избегать всего, что содержит дрожжи и сахар в любом виде (это включает сахарозу, глюкозу и фруктозу), поскольку дрожжи развиваются и растут на сахаре. Список включает в себя очищенные зерновые продукты, солодовые продукты, ферментированные продукты (уксус, сою, имбирь, пиво и вино), любой алкоголь, слишком большое количество молочных продуктов, грибы, стимуляторы (кофе, шоколад), искусственные подсластители и острую пищу.
7. 7 Проводите эту диету в течение четырех – шести недель. В конце этого периода все ваши симптомы должны исчезнуть, инфекция пройдет, и вы будете чувствовать себя здоровым.
8. 8 В течение нескольких недель постепенно заново введите в свой рацион привычные продукты.

Советы

• Сосредоточьтесь на том, что вы можете съесть, а не на всех тех продуктах, которых вы должны избегать.
• Выделите дополнительное время на приготовление пищи, поскольку большинство блюд нужно готовить.
• Держите под рукой закуски на случай, если проголодаетесь.
• Убедитесь, что вы достаточно едите и не голодаете только потому, что не хотите готовить.
• Поговорите с диетологом, если вы не уверены, что вы можете есть, а что – нет, особенно если у вас также есть другие проблемы со здоровьем или специфические требования к еде.
• Симптомы могут усилиться в течение первых нескольких дней диеты, это нормально. В течение последующих нескольких недель они должны медленно начать ослабевать.

Предупреждения

• Противогрибковые препараты могут иметь побочные эффекты, в этом случае немедленно проконсультируйтесь с врачом.