Как готовить кукурузу на пару

По этому рецепту можно приготовить достаточно кукурузы для подачи 3 людям, и она очень вкусная, если подавать ее с топленым сливочным маслом и посыпать солью.

Ингредиенты

• 3 початка кукурузы
• Вода

Шаги

1. 1 Очистите кукурузу от шелухи и промойте.
2. 2 Срежьте любые повреждения при необходимости.
3. 3 Разрежьте початки кукурузы пополам.
4. 4 Добавьте 5 см воды в глубокую кастрюлю.
5. 5 Вставьте корзину для приготовления на пару, убедившись, что вода не касается корзины.
6. 6 Доведите воду до кипения.
7. 7 Добавьте подготовленные початки кукурузы.
8. 8 Накройте кастрюлю и готовьте кукурузу в течение 4 минут над кипящей водой в корзине для приготовления на пару. Початки кукурузы должны стать темно-желтого цвета. Кукуруза должна быть мягкой, когда она готова.
9. 9 Извлеките готовые початки кукурузы с помощью щипцов.
10. 10 Подавайте горячей. Посыпьте солью, перцем и полейте топленым сливочным маслом, если хотите.

Что вам понадобится

• Насадка для приготовления на пару
• Глубокая кастрюля
• Нож
• Разделочная доска