Как держать молочную корову

Если у вас есть намерение и место держать корову, она отлично дополнит любую ферму. Ваша корова снабдит вас молоком, сыром и маслом, если вы будете хорошо о ней заботиться. Коровы выносливые животные, которые могут помочь вам быстро заработать на молочных продуктах.

Шаги

1. 1 Выберите свою корову: Есть много подходящих пород коров молочного направления.
   • Голштино-фризская порода: Это самая распространенная порода на коммерческих молочных фермах, так как ее удойность самая большая.
   • Джерсейская порода: Вторая по распространенности порода молочного направления, ценимая за повышенное содержание количества жира в молоке этой породы. Джерси —прекрасные нежные создания (за исключением быков) и за ними относительно просто ухаживать по сравнению с представительницами породы голштинцев, хотя некоторые джерсейцы могут брыкаться, когда приходит время дойки.
   • Другие распространенные породы молочного направления селекции для частных хозяйств включают в себя бурую швицкую, девонширскую, шортгорнскую, декстерскую, красную датскую, гернзейскую и айрширскую.
2. 2 Забота о корове: Как и всем животным, вашей корове понадобится еда, вода, кров и достаточно места, чтобы перемещаться по своему желанию.
   • В зависимости от того, где вы живете, вашей корове потребуется соответствующее убежище на ночь и для дождливых дней. Для этого вполне подойдут сарай или конюшня. Если в вашей местности очень холодные и снежные зимы, вам понадобится утепленный коровник для зимнего содержания.
   • Вода — обязательное условие содержания. Она должна быть легкодоступна 24/7/365.
   • Каменная минеральная соль в виде бруска для лизания или насыпью очень важна для вашей коровы, так как в употребляемой ею пище часто не хватает разных питательных веществ, необходимых ее организму для нормального функционирования.
   • Вам понадобится забор любого типа для устройства выпаса. Забор должен быть достаточно крепким, чтобы удерживать ее внутри периметра и от побега к вам. Если у вас прочный, хорошо построенный забор в отличном состоянии вам достаточно будет проверять его состояние один раз в неделю, не каждый день. Если вам нужно будет несколько дней выпасать ее на территории, огражденной временным электрическим забором, его состояние придется проверять каждый день.
3. 3 Здоровье: Ваша корова может заболеть и почти наверняка заболеет. Это только вопрос времени. Должный уход и вакцинирование согласно рекомендациям вашего ветеринара, специализирующегося на крупном рогатом скоте, а также внимание к деталям кормления и выпаса очень важны.
   • Существуют несколько факторов, негативно отражающихся на качестве молока, которые могут выявиться при выпасе, в зависимости от пищи, времени года и ее репродуктивного периода:
     • Трава, сочная и растущая (с примесями клевера) может привести к вздутию живота; если в почве будет дефицит магния, она может заболеть травяной тетанией. Во времена засухи или неожиданных заморозков фураж, который быстро замерзает или пересушивается из-за нехватки влаги может вызвать повышение уровня нитратов; Поедая такие растения, она подвергается риску интоксикации нитратами.
   • Есть и другие потенциальные болезни и расстройства, за которыми нужно будет следить, от пищеварительных до репродуктивных, поэтому поговорите со своим ветеринаром в случае, если у вас есть какие-либо вопросы или опасения касательно потенциальных болезней или рисков, которым может быть подвержена ваша корова.
     • Вы поймете, что она больна, если она не ведет себя нормально или нормально не ест, у нее падает удойность или повысилась температура.
4. 4 Кормление: Доступных ей в необходимом количестве травы и минеральных солей будет достаточно, чтобы прокормить ее весной и летом без дополнительных кормов. Однако с приходом зимы требуются надлежащий корм и добавки. Также необходима солома для устройства подстилки на ночь. Пик потребностей коровы к питанию приходится на первые 3 месяца после отела.
   • В периоды, когда растет трава, необходим выпас, и вам не придется ежедневно кормить ее. В зависимости от региона вашего проживания, общее правило расчета требуемой величины пастбища формулируется так: на одну корову весом в 450 кг (1000 фунтов), с теленком или без него, должно приходиться 0, 4 га (1 акр) пастбища на месяц. Посоветуйтесь с местными специалистами для получения более точной информации о расчетных нормативах выпаса для вашего региона.
   • Зимнее кормление будет самой дорогостоящей и важной частью кормления вашей коровы. Убедитесь, что вы запасли для нее достаточно еды для поддержания ее тела и сохранения удойности. Пусть ваше сено протестируют относительно уровня питательных веществ в нем (сено – корм для дойных коров лучший, чем солома) и при необходимости дополнительно используйте комбикорм для дойных коров.
     • Сено должно быть основным компонентом рациона вашей коровы. Оно должна быть хорошего качества и легкодоступно корове в период, когда она не может пастись самостоятельно. В ежедневный рацион должно входить 1—2,3 кг (2—5 фунтов) в день цельного зерна с добавлением питательных веществ, так как оно достаточно сытное, и она может располнеть, если вы даете его слишком много. У нее может начаться вздутие, нарушение пищеварение и даже ацидоз, если вы будете давать ей слишком много зерна.
5. 5 Доение: Важно доить корову не реже одного раза в день. Большинство людей предпочитают одноразовое доение вместо обычного двухразового, так как это освобождает им больше времени на другие дела. Вам нужны будут столб или стойло с местом, к которому она будет привязана, чтобы она внезапно не решила отодвинуться от вас. Вам также необходимо будет придерживаться графика дойки. Доить нужно каждый день в одно и то же время.
   • Ручное доение поначалу может быть слегка утомительным, но с приобретением навыка и умения оно станет тем, чего бы будете с предвкушением ожидать в течение дня. Если вы не умеете этого делать, попросите, чтобы вам показал это местный фермер или доярка. Вы также можете поискать подсказки в статье «Как доить корову» здесь на WikiHow.
   • Лучше доить корову в хлеву, так как и вы, и корова не будете отвлекаться на происходящее вокруг, что сделает процесс боле приятным и расслабленным для вас обоих.
   • Лучше всегда класть перед коровой еду во время доения, что отвлечет ее от самого процесса доения.
   • Очистите ее вымя перед тем, как приступать к доению. На вымени всегда есть пыль или грязь, которые вы не захотите видеть в вашем молоке!
6. 6 Вынашивание потомства: Чтобы продолжать давать молоко, она должна вынести и родить теленка.
   • Если она уже телилась раньше, рекомендуется сделать перерыв от 45 до 80 дней после предыдущего отела. Это даст ее матке достаточно времени, чтобы стянуться до нормального состояния и войти в нормальный эстральный цикл.
   • Чтобы корова забеременела, ее нужно осеменить. Одним из таких способов является искусственное осеменение, что требует слежения за периодом половой охоты для определения лучшего момента для искусственного осеменения.
     • Коровий менструальный цикл длится от 17 до 24 дней, а период половой охоты в нем продолжается в течение 24 часов. Ее нужно будет искусственно оплодотворить не позднее 12 часов с момента, как вы увидели признаки охоты.
   • Другим способом размножения может быть естественное оплодотворение. Для этого понадобится бык. Если у вас всего одна или две коровы, лучше пустить их на выпас к быкам других фермеров и этого будет достаточно. Но всегда остается риск, что бык может быть бесплодным (или бык, от которого получается очень крупный приплод, в зависимости от породы), или что бык заражен трихомониазом или другими болезнями половой системы, которые могут передаться вашей корове. К примеру, кровы породы джерси должны быть оплодотворены быками, от которых получаются не крупный приплод, такими как быки той же породы либо породы ангус, из-за их меньшего размера и неспособности родить крупное потомство.
     • Если вы выбрали естественное оплодотворение для своих коров, вам нужно будет либо одолжить быка на несколько месяцев, чтобы он оставался у вас, или не несколько месяцев отдать его хозяевам свою корову, чтобы ее оплодотворили.
       • Поэтому очень рекомендуется выбрать искусственное оплодотворение, ведь вы хотите продолжать доить вашу корову и поддерживать уровень удойности, уже достигнутый в прошлом.
7. 7 Беременность и отел: Корова вынашивает теленка чуть менее 9 месяцев или порядка 285 дней. В это время важно убедиться, что корова получает достаточно пищи для себя и растущего в ней теленка.
   • Как уже было сказано ранее, вам нужно будет дать ей двухмесячный отдых от лактации перед отелом, чтобы она отдохнула и направила свои силы на нужды плода.
   • К моменту, когда до отела будет оставаться 3—4 месяца, у нее будет значительно более высокая потребность в питательной ценности и объеме корма. Постепенно увеличивайте ее рацион, но при этом обязательно убедитесь, что уровень потребляемого кальция уменьшился примерно за 10 дней до отела, что предотвратит развитие послеродового мастита.
   • Приглядывайте за ней, когда подходит дата отела, и она показывает его скорые признаки. Ей может понадобиться помощь при отеле, но помогайте только в случае прекращения родовой деятельности. Держите под рукой телефонный номер вашего ветеринара на случай, если что-то пойдет не так.
   • После выхода плода убедитесь, что теленок живой и оставьте их одних ненадолго, убедившись, что у коровы достаточно воды и пищи.
     • Теленку будет необходимо молозиво, которое будет вырабатываться у коровы в первые 36—48 часов после отела.
8. 8 Отнятие от вымени: Потомство нуждается в молоке матери первые 3 месяца своей жизни. Но телята, выращиваемые на молочных фермах, как правило, отнимаются от вымени в первые день-два после рождения. Вам нет необходимости поступать так со своей коровой, но начните понемногу уменьшать зависимость теленка от материнского молока к моменту, когда ему или ей исполнится месяц.
   • Вы можете в это время начать кормить теленка так, чтобы ему приходилось подползать под брюхо матери, побуждая его начать есть корм для телят, кормя его в то время, когда вы доите корову, и позволяя ему сосать только тогда, когда вы уже получили от коровы требуемый вам объем молока. Теленок должен быть полностью отнят от матери к возрасту 3—4 месяцев.
     • Некоторые люди предпочитают резко отнимать телят от коровы, когда те достигают возраста 3—4 или даже 6 месяцев. Отделение от матери или применение намордника с шипами являются двумя распространенными методами отлучения телят.
       • Можно оставить телочку в качестве второй дойной коровы или кастрировать и откармливать

Советы

• Придерживайтесь вакцинирования по графику и выполняйте другие необходимые мероприятия, чтобы ваша корова оставалась здоровой.
• Период вынашивания ~285 дней
• Коровы входят в охоту каждые 17—24 дней на 24 часа.
  • Момент вхождения в половую охоту у коровы трудно заметить, если она предоставлена сама себе. Но если она нетерпеливо ходит, нервно реагирует, проявляет норов и даже пытается боднуть вас, это классические признаки вхождения коровы в охоту.
• Нужно постоянно следить за хорошим состоянием заборов. Проверяйте их состояние регулярно.
• Коровы стадные животные и предпочитают иметь одного-двух друзей, живущих рядом с ними. Если вы взяли корову из стада, ей может стать тоскливо, и она может зачахнуть без общения.
  • Большинство людей скажут вам, что она привыкнет, но вы можете решить завести еще одну корову, чтобы ей не было одиноко.
• Покупайте корм заблаговременно до наступления зимы. Проверьте соответствие качества корма требованиям к питательной ценности, чтобы знать, когда и в каком количестве ей понадобятся пищевые добавки.
• Покупая корову, убедитесь, что она здорова. Допустимо купить корову, продуктивную на три четверти (один сосок может быть поврежден маститом), но недопустимо купить корову, которая больна, даже если она поначалу не выказывает признаков болезни.
  • Блеклая шкура, понурый взгляд, апатия, сопливый нос, худоба (обезвоживание), истощенность, повышенная температура (нормальная ~ 38,3°С), и подобное являются признаками того, что вы купите больную корову.
  • У вас есть большой выбор того, какую корову вы хотите. 3-в-1'м (Беременная корова с теленком), беременная корова или еще нетельная корова – вот те три варианта, из которых вы можете выбрать вашу первую дойную корову.
• Поддерживайте лактацию только 10 месяцев в году. Так вы дадите ей двухмесячный отдых перед отелом.

Предупреждения

• Ваша корова может заболеть и заболеет на протяжении всего срока ее содержания, и так же может заболеть теленок. Корова и/или теленок могут даже умереть у вас; такое случается, когда содержите скот.
• Коровы больше и сильнее вас и они могут ощутимо лягнуть, если вы зазеваетесь.
• Корова может слишком ревностно защищать от вас свое потомство после отела, так что при общении с ней требуется осторожность.
• НИКОГДА, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ПОКУПАЙТЕ БЫКА. Вы напроситесь на неприятности, если сделаете это. Быков сложнее содержать, кормить и управляться с ними, чем с коровами и они делают то, что должны делать, всего несколько дней, ну максимум несколько месяцев, за год. Они не окупают своего содержания и сопутствующих рисков, особенно если у вас всего одна корова.