Как употреблять чеснок с пользой для здоровья

Чеснок – противовирусное, противомикробное и противогрибковое средство. Во всем мире он используется для профилактики и лечения различных инфекций, гриппа и простуды. Чеснок так же очень полезен для сердечно-сосудистой системы, он снижает уровень холестерина и кровяное давление.

Шаги

1. 1 Решите, хотите ли вы употреблять сырой чеснок или чесночные добавки. Основной побочный неприятный эффект сырого чеснока – это его запах, влияющий на дыхание и запах тела.
2. 2 Если вы решите употреблять сырой чеснок, съедайте одну-две дольки чеснока в день.
   • Очистите дольки от шелухи.
   • Используйте молоток для мяса, чтобы раздавить дольки. Необходимо освободить активные вещества чеснока.
   • Намажьте раздавленный чеснок на хлеб или смешайте его с медом и съешьте.
3. 3 Если вы решите употреблять чесночные добавки, посмотрите на содержание аллицина.
   • Одна долька чеснока содержит от 24 до 56 миллиграмм аллицина. Аллицин – это активное вещество чеснока, образующееся при механическом разрушении клеток чеснока (например, при жевании), обладающее бактерицидным и фунгицидным действием. Аллицин не присутствует в чесноке, а образуется из своего предшественника – аллиина. Острый, жгучий вкус свежего чеснока также обусловлен аллицином.
   • Возьмите достаточное количество добавки, равное 1-2 долькам чеснока, и употребляйте ежедневно с пищей.

Советы

• Это не лекарство, можно есть чеснок во время обеда или ужина.

Предупреждения

• Если вы используете чесночные добавки, всегда следуйте инструкции на упаковке.
• Необходимо проконсультироваться с врачом перед началом приема любых добавок.
• Большие дозы чеснока противопоказаны во время беременности, обязательно посоветуйтесь со своим врачом.
• Не принимайте чеснок, если вы принимаете антикоагулянты, медикаменты против ВИЧ или, сахароснижающие препараты.
• Если вы кормите грудью, молоко может приобрести чесночный привкус при употреблении чеснока. Это не опасно, и ребенок может даже этого не заметить. Употребление большого количества чеснока может привести к тому, что ребенок откажется от груди.

Что вам понадобится

• Сырой чеснок или чесночная добавка
• Молоток для мяса (если вы употребляете сырой чеснок)
• Хлеб или мед (если вы употребляете сырой чеснок)