Как порезать грейпфрут на дольки

2 методика:Нарезать очищенный грейпфрутНарезать грейпфрут, пока он еще в кожуре

Грейпфрут — прекрасный фрукт, которым можно насладиться как за завтраком, так и в качестве закуски или как часть здоровой пищи, например, салата. Среднестатистический грейпфрут оказывает хорошее влияние на фигуру, так как имеет лишь 97 калорий. Кроме того, как и другие цитрусовые, он содержит много витаминов. Один грейпфрут может обеспечить 120 процентов от рекомендуемой суточной дозы витамина С и более половины предложенной суточной нормы витамина А, а также небольшое количество кальция. Вот несколько способов почистить грейпфрут так, чтобы вы смогли навсегда добавить этот хорошо сбалансированный фрукт в свой привычный рацион питания.

Шаги

Метод 1 из 2: Нарезать очищенный грейпфрут

1. 1 Срежьте тонкий слой с верхней и нижней части грейпфрута так, чтобы стала видна сама мякоть плода. Гораздо безопаснее чистить грейпфрут, когда он лежит на устойчивой плоской стороне, которую вы только что сделали. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/2/20/Segment-a-Grapefruit-Step-1-preview.jpg/550px-Segment-a-Grapefruit-Step-1-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/2/20/Segment-a-Grapefruit-Step-1-preview.jpg/300px-Segment-a-Grapefruit-Step-1-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/8/80/Segment a Grapefruit Step 1.360p.mp4
2. 2 Согласно форме грейпфрута, срежьте его кожуру до мякоти, начиная сверху и перемещая нож вниз. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/0/04/Segment-a-Grapefruit-Step-2-preview.jpg/550px-Segment-a-Grapefruit-Step-2-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/0/04/Segment-a-Grapefruit-Step-2-preview.jpg/300px-Segment-a-Grapefruit-Step-2-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/3/3c/Segment a Grapefruit Step 2.360p.mp4
3. 3 Повторите этот процесс, поворачивая грейпфрут после каждого среза, пока полностью не очистите его. Можете выбросить кожуру. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/5/59/Segment-a-Grapefruit-Step-3-preview.jpg/550px-Segment-a-Grapefruit-Step-3-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/5/59/Segment-a-Grapefruit-Step-3-preview.jpg/300px-Segment-a-Grapefruit-Step-3-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/1/1e/Segment a Grapefruit Step 3.360p.mp4
4. 4 Крепко держите грейпфрут в одной руке. (Поместив миску под грейпфрут, вы сможете собрать весь сок, который будет течь). http://pad2.whstatic.com/images/thumb/d/d6/Segment-a-Grapefruit-Step-4-preview.jpg/550px-Segment-a-Grapefruit-Step-4-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/d/d6/Segment-a-Grapefruit-Step-4-preview.jpg/300px-Segment-a-Grapefruit-Step-4-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/6/61/Segment a Grapefruit Step 4.360p.mp4
5. 5 Проткните ножом грейпфрут вдоль внутренней стороны пленки к центру плода. (Удобнее всего для этого подойдет нож для очистки овощей). http://pad2.whstatic.com/images/thumb/1/12/Segment-a-Grapefruit-Step-5-preview.jpg/550px-Segment-a-Grapefruit-Step-5-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/1/12/Segment-a-Grapefruit-Step-5-preview.jpg/300px-Segment-a-Grapefruit-Step-5-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/7/70/Segment a Grapefruit Step 5.360p.mp4
6. 6 Выполните этот процесс снова, нарезая вдоль пленки, которая находится на другой стороне сегмента. Как только ваш нож доходит до середины плода, вы отрежете V-образный кусок грейпфрута. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/1/11/Segment-a-Grapefruit-Step-6-preview.jpg/550px-Segment-a-Grapefruit-Step-6-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/1/11/Segment-a-Grapefruit-Step-6-preview.jpg/300px-Segment-a-Grapefruit-Step-6-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/d/da/Segment a Grapefruit Step 6.360p.mp4
7. 7 Продолжайте выполнять этот процесс, пока не будут удалены все сегменты грейпфрута. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/e/eb/Segment-a-Grapefruit-Step-7-preview.jpg/550px-Segment-a-Grapefruit-Step-7-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/e/eb/Segment-a-Grapefruit-Step-7-preview.jpg/300px-Segment-a-Grapefruit-Step-7-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/2/2f/Segment a Grapefruit Step 7.360p.mp4
8. 8 Выкиньте остатки шкурок и пленок грейпфрута. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/6/66/Segment-a-Grapefruit-Step-8-preview.jpg/550px-Segment-a-Grapefruit-Step-8-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/6/66/Segment-a-Grapefruit-Step-8-preview.jpg/300px-Segment-a-Grapefruit-Step-8-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/e/ea/Segment a Grapefruit Step 8.360p.mp4

Метод 2 из 2: Нарезать грейпфрут, пока он еще в кожуре

1. 1 Разрежьте грейпфрут пополам. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/1/17/Segment-a-Grapefruit-Step-9-preview.jpg/550px-Segment-a-Grapefruit-Step-9-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/1/17/Segment-a-Grapefruit-Step-9-preview.jpg/300px-Segment-a-Grapefruit-Step-9-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/6/69/Segment a Grapefruit Step 9.360p.mp4
2. 2 Положите каждую половину на разделочной доске так, чтобы мякоть была сверху. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/3/3d/Segment-a-Grapefruit-Step-10-preview.jpg/550px-Segment-a-Grapefruit-Step-10-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/3/3d/Segment-a-Grapefruit-Step-10-preview.jpg/300px-Segment-a-Grapefruit-Step-10-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/1/19/Segment a Grapefruit Step 10.360p.mp4
3. 3 Прорежьте ножом для овощей вдоль обеих сторон каждой открытой пленки грейпфрута. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/1/10/Segment-a-Grapefruit-Step-11-preview.jpg/550px-Segment-a-Grapefruit-Step-11-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/1/10/Segment-a-Grapefruit-Step-11-preview.jpg/300px-Segment-a-Grapefruit-Step-11-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/3/32/Segment a Grapefruit Step 11.360p.mp4
4. 4 Достаньте кусочки плода из кожуры, отрезав их вдоль внутренней части кожуры с помощью ножа для грейпфрута. (Нож для грейпфрута имеет зазубренное лезвие, которое в конце изогнуто в сторону). По-другому это можно сделать с помощью ложки с зазубренными краями. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/4/42/Segment-a-Grapefruit-Step-12-preview.jpg/550px-Segment-a-Grapefruit-Step-12-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/4/42/Segment-a-Grapefruit-Step-12-preview.jpg/300px-Segment-a-Grapefruit-Step-12-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/f4/Segment a Grapefruit Step 12.360p.mp4
5. 5 Выкиньте оставшуюся цедру и пленку после того, как все достанете все сегменты плода или выдавите весь сок из грейпфрута. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/7/7f/Segment-a-Grapefruit-Step-13-preview.jpg/550px-Segment-a-Grapefruit-Step-13-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/7/7f/Segment-a-Grapefruit-Step-13-preview.jpg/300px-Segment-a-Grapefruit-Step-13-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/2/2a/Segment a Grapefruit Step 13.360p.mp4
6. 6 Готово. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/7/79/Segment-a-Grapefruit-Step-14-preview.jpg/550px-Segment-a-Grapefruit-Step-14-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/7/79/Segment-a-Grapefruit-Step-14-preview.jpg/300px-Segment-a-Grapefruit-Step-14-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/0/0c/Segment a Grapefruit Step 14.360p.mp4

Советы

• Вы можете использовать этот метод для очистки апельсинов, лимонов, лаймов, киви и других фруктов.

Предупреждения

• Будьте внимательны, если у вас есть какие-либо порезы на руках. Кислотность сока цитрусовых будет немного жечь, если попадет в порез. Если это произойдет, сразу же подставьте руку под холодную воду.

Что вам понадобится

• Нож
• Разделочная доска
• Нож для очистки овощей
• Нож для грейпфрута
• Ложка с зазубренными краями