Главная » 2016 » Февраль » 19 » Как пользоваться ножом для хлеба
03:31
Как пользоваться ножом для хлеба

Как пользоваться ножом для хлеба

Чтобы порезать хлеб, требуется специальный нож, поскольку плоское лезвие будет давить хлеб вниз, когда вы его режете, поэтому нужен нож с зубцами, чтобы распилить его. С помощью зубцов такой нож сохраняет форму хлеба и режет его с меньшим количеством крошек.

Шаги

  1. 1 Убедитесь, что хлеб, который вы режете, полностью остыл. Теплый хлеб может мяться и рваться легче, чем холодный, поэтому его труднее резать.
  2. 2 Держите нож для хлеба в доминирующей руке.
  3. 3 Плотно держите рукоятку ножа, а ваши большой и указательный пальцы должны быть расположены возле лезвия ножа.
  4. 4 Позаботьтесь, чтобы рука была расположена на верхней части ножа, а не ниже острого края лезвия.
  5. 5 Поместите хлеб на разделочной доске горизонтально, так, чтобы вы смотрели на него продольно.
  6. 6 Крепко держите хлеб не доминантной рукой, чтобы он не двигался.
  7. 7 Держите руку на хлебе далеко от того места, где вы будете его резать.
  8. 8 Расположите задний край ножа на противоположной стороне хлеба.
  9. 9 Слегка надавите на нож.
  10. 10 Потяните лезвие назад к себе и надавите под небольшим углом, чтобы начать пилить хлеб.
  11. 11 Снова нажмите ножом вперед и вниз, чтобы сделать следующий разрез.
  12. 12 Продолжайте надавливать ножом вперед и назад, пока полностью не разрежете хлеб.

Советы

  • Сделайте более длинные нарезки хлеба, тогда режьте всем лезвием ножа. Так, вы будете резать хлеб быстрее, а крошек будет меньше. Сделайте неглубокие разрезы, чтобы нарезать хлеб.
  • Расслабьте руку, которой вы режете хлеб. Если вы плотно держите нож, тогда вы можете контролировать его и расслабить руку.

Предупреждения

  • Ножи с зубцами могут быть очень острыми. Никогда не держите лезвие ножа рукой. Никогда не режьте лезвием к себе и не держите руку ниже лезвия ножа.

Что вам понадобится

  • Хлеб
  • Разделочная доска
  • Нож для хлеба
Категория: Вопросы и ответы | Просмотров: 65 | | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]