Главная » 2015 » Сентябрь » 29 » Как отмерить муку
10:58
Как отмерить муку

Как отмерить муку

2 методика:Измеряем просеянную мукуИзмеряем непросеянную муку

В то время как у многих людей есть настоящий талант в приготовлении еды, для большинства, чтобы стать хорошим поваром , требуется много практики. Кроме того, существует целый ряд навыков, которые появляются у поваров с течением времени. А некоторые из этих навыков имеют большое значение в приготовлении пищи. Один из этих них- это точное измерение муки. Из-за своего рыхлого состояния, мука может стать уплотненной в кастрюле, поэтому так трудно сделать точные измерения. Вот как можно измерить муку, независимо от того, универсальная, пшеничная или это мука для хлеба.



Шаги

Метод 1 из 2: Измеряем просеянную муку

  1. 1 Соберите необходимые принадлежности.
    • Вам будет необходим мерный стакан, предпочтительно с точной отметкой необходимого вам количества, нож с прямым краем с одной стороны, миска, мука и сито.
  2. 2 Поместите мерный стаканчик на дно миски.
    • Вам придется повторить эту процедуру дважды, если вам надо стакан муки, а стаканчик только на полстакана.
  3. 3 Насыпьте немного муки из контейнера в сито.
    • Вы сможете спокойно оценить, сколько муки надо просеять сразу, так как вам понадобится просеянная мука для измерений.
  4. 4 Держите мерный стакан в миске и просейте муку.
  5. 5 Посмотрите, не высыпается ли мука из мерного стаканчика, когда вы просеиваете муку.
  6. 6 Аккуратно поднимите мерный стаканчик из миски и держите его одной рукой над ней.
  7. 7 Используйте плоскую половину ножа, чтобы сравнять муку по краю мерного стаканчика.
    • Начните с одной стороны и пройдите через чашку.
    • Двигайтесь медленно. Вы же не хотите уплотнить муку в чашке.
  8. 8 Стряхните лишнюю муку с мерного стаканчика обратно в контейнер.

Метод 2 из 2: Измеряем непросеянную муку

  1. 1 Положите ложку муки в мерный стаканчик, держа его над контейнером.
  2. 2 Выровняйте муку ножом.


Советы

  • Вы можете использовать кухонные весы, чтобы определить вес муки, если ваш рецепт требует измерять по весу.
  • Вы можете использовать шпатель или любой другой чистый кухонный предмет с острым краем, если у вас нет ножа.
  • Обязательно используйте чистые миски и посуду, а также чистую сухую мерную чашку. Частицы пищи, застрявшие внутри мерного стаканчика, могут изменить измерения муки.

Что вам понадобится

  • Мука
  • Мерный стаканчик
  • Сито
  • Миска
  • Нож или другой прямой край
  • Кухонные весы
Категория: Вопросы и ответы | Просмотров: 92 | | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]