Главная » 2015 » Май » 28 » Как быстро почистить чеснок
23:28
Как быстро почистить чеснок

Как быстро почистить чеснок

3 методика:Встряхивания чеснокаИспользование силиконового очистителяОчистка с помощью ножа

Чеснок имеет грубую кожицу, и он слишком маленький для традиционной машинки для очистки от кожуры. К счастью, существует несколько способов, чтобы быстро почистить чеснок. Повара, которые должны быстро почистить чеснок и держать быстрый темп на кухне, используют метод встряхивания или силиконовый очиститель.

Шаги

Метод 1 из 3: Встряхивания чеснока

  1. 1 Найдите целую головку чеснока. Оторвите от головки чеснока несколько зубцов, если не нужно много.
  2. 2 Разделите всю головку, если нужна большая партия чеснока. Положите головку чеснока на стол, острым концом вверх. Ударьте ладонью руки по верхней части головки, и зубцы легко разделятся.
    • Если у вас чувствительные руки или зубцы особенно сухие, ударьте тяжелой миской по верхней части головки.
    • 3 Положите зубцы чеснока в небольшую металлическую или керамическую миску. Накройте миску крышкой или другой миской. Кроме того, можете положить зубцы в бутылку и плотно закрыть.
    • 4 Энергично встряхните миску или бутылку в течение 15 секунд. Убедитесь, что слышите удары зубцов о стенки миски или бутылки.
    • 5 Снимите миску или откройте бутылку. Высыпьте зубцы и кожицу чеснока. Зубцы должны быть полностью очищенными.
      • Если некоторые из зубцов очистились лишь частично, сильно встряхните их еще раз в течение нескольких секунд.

      Метод 2 из 3: Использование силиконового очистителя

      1. 1 Купите силиконовый очиститель в супермаркете. Большинство очистителей выглядит как небольшой силиконовый цилиндр, а другие похожи на листы резины, которые можно свернуть самому.
      2. 2 Отделите зубцы от головки. Также можно разделить целую головку силой ладони.
      3. 3 Положите силиконовый очиститель на разделочную доску. Положите зубцы чеснока внутрь трубки. Если используете силиконовый лист, положите зубцы в середину резинового листа и придерживайте, чтобы он не раскрылся.
      4. 4 Катайте ладонью верхнюю часть трубки. Повторяйте, пока не раскатаете каждую часть трубки с чесноком. Примените хорошую силу давления.
        • Благодаря силиконовому барьеру ваши руки останутся целыми и невредимыми от грубого чеснока.
        • 5 Переверните очиститель на бок и выбросьте очищенные зубцы чеснока. Разверните плоский чесночный очиститель. Выбросьте кожицу.

        Метод 3 из 3: Очистка с помощью ножа

        1. 1 Положите неочищенный зубок чеснока на плоскую поверхность и положите сверху боком нож. Убедитесь в том, чтобы лезвие ножа было направлено на противоположную от вас сторону.
        2. 2 Аккуратно и быстро ударьте ладонью бок ножа. Целью является не полностью измельчить зубцы, а скорее отделить кожуру от зубцов. Хорошо сработает быстрый и легкий удар.
        3. 3 Поднимите нож и закончите процесс очистки кожуры вручную. Теперь кожура легко снимется с остальной части зубцов.

        Что вам понадобится

        • Головки чеснока
        • Миски
        • Бутылка
        • Силиконовый очиститель
        • Разделочная доска
        Категория: Вопросы и ответы | Просмотров: 436 | | Рейтинг: 0.0/0
        Всего комментариев: 0
        Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
        [ Регистрация | Вход ]